Mazowieckie Dobre Praktyki i Tradycje Kulinarne to działania szkoleniowe, jakie w 2019 r. prowadził Departament Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich Urzędu Marszałkowskiego Województwa Mazowieckiego w Warszawie. Szkolenia były finansowane z budżetu województwa oraz ze środków Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich.

Ideą działań było przeprowadzenie akcji szkoleniowo-edukacyjnej przybliżającej społeczności Mazowsza wiedzę o produkcie lokalnym i tradycyjnym, zagrodowej produkcji wyrobów w oparciu o surowce uzyskiwane we własnych gospodarstwach, dobrych praktyk pszczelarskich, mleczarskich, zielarskich, łańcuchów dystrybucji żywności, w tym żywności regionalnej i tradycyjnej.

Łącznie przeprowadzono 28 szkoleń. Wzięło w nich udział prawie 1800 osób. Beneficjentami działań byli mieszkańcy obszarów wiejskich województwa mazowieckiego – rolnicy, rolnicy ekologiczni, prowadzący działalność agroturystyczną, przedsiębiorcy, koła gospodyń wiejskich, uczniowie szkół, pracownicy administracji publicznej, doradztwa rolniczego i inni zainteresowani tematem. Szkolenia były prowadzone we współpracy z Lokalnymi Grupami Działania. Największym zainteresowaniem cieszyły się warsztaty dotyczące produktu lokalnego i tradycyjnego – 10 szkoleń, pszczelarstwa – 8, mleczarstwa – 4, zielarstwa – 3. Największym zainteresowaniem cieszyło się szkolenie dla pszczelarzy, które odbyło się w Tłuszczu (9 listopada br.).

Uczestnicy, zainteresowani tego rodzaju poszerzaniem wiedzy, postulowali o rozszerzenie oferty szkoleniowej na inne dziedziny przetwórstwa zagrodowego typu przetwórstwo produktów mięsnych, ryb, ptactwa gospodarczego, owoców i warzyw, w tym produkcji kiszonek.