…i przede wszystkim niepowtarzalne! Takie są potrawy nagrodzone w tegorocznym konkursie dla mazowieckich producentów żywności. Do dziesiątej już edycji zgłoszono prawie 150 produktów.

Laureaci X edycji Konkursu o Laur Marszałka Województwa Mazowieckiego

Wyroby piekarnicze

• Chleb żytnio-pszenny z Czernic Borowych – Czernickie Stowarzyszenie Aktywnych Społecznie z Czernic Borowych (powiat przasnyski) PI[1]

• Chleb żytni 100 proc. – Spółdzielnia Piekarsko-Ciastkarska w Warszawie, ul. Krakowiaków 103 PR[2]

Wyroby cukiernicze

• Najsłodsze marzenie – Jadwiga Wołynik z Legionowa PI

• Pączki BIO – Piekarnia GZIK Violetta-Janiak, ul. Traugutta 7, Sochaczew PR

Przetwory mięsne, produkty pochodzenia zwierzęcego

• Smalec kurpsiowski z dodatkiem łogórka kisonego – Edyta Maria Pliszka-Późniewska z Przytuł (powiat ostrołęcki) PI

• Kiełbasa krucha – Wyrób Wędlin Tradycyjnych, ul. Kolonia 15, Karniewo (powiat makowski) PR

Miody

• Miód faceliowy – Agnieszka Komorowska z Czarnego Ługu (powiat radomski) PI

• Miód nawłociowy – Gospodarstwo Pasieczne „Tęczowa pasieka” Cieciszew 11 (powiat piaseczyński) PR

Produkty mleczarskie

• Ser domowy z czarnuszką – Dorota Dyga z Gąsiorowa (powiat pułtuski) PI

• Ser pikserki – Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Sierpcu PR

Owoce, warzywa, przetwory owocowe i warzywne, produkty pochodzenia roślinnego

• Chrzan na occie jabłkowym – Jerzy Stefański z Brzozówki (powiat nowodworski) PI

• Syrop z pigwowca – „Krokus” Przetwórnia Owoców i Warzyw, Czesław Caryk Sp.j., Pająków 25B (powiat zwoleński) PR

Ryby i przetwory rybne

• Faszerowany szczupak znad Plewki – Teresa Woźniak z Przyłęka (powiat zwoleński) PI

Napoje

• Nalewka Nadbużańska Owocowa-Mirabelka – Ewa Mitowska z Seroczyna (powiat siedlecki) PI

• Nalewka z mirabelki – Nalewkarnia Longinus, Rafał Dziliński, ul. Leśna 52, Ciechanów PR

Zdjęcia: Michał Słaby