Zachęcamy do udziału w XI edycji konkursu "Nasze Kulinarne Dziedzictwo - Smaki Regionów" na najlepszy regionalny produkt żywnościowy oraz na najlepsze danie i potrawę regionalną.

Celem konkursu jest:

1. Identyfikacja i zgromadzenie wiedzy o oryginalnych regionalnych produktach żywnościowych, wytwarzanych w gospodarstwach i przez lokalnych rzemieślników.
2. Poszukiwanie produktów specyficznych, charakterystycznych dla danego regionu, które mogą stać
   się jego wizytówką.
3. Upowszechnianie wiedzy o możliwości wykorzystania walorów specyficznych, regionalnych produktów
   w ofercie lokalnego rolnictwa, turystyki (a w szczególności – agroturystyki) oraz rzemiosła
   i przetwórstwa.
4. Nominacja konkursowych produktów do katalogu rodzimej żywności wyjątkowej jakości oraz wskazanie na możliwość ubiegania się przez laureatów konkursu o odpowiednią prawną ochronę, zgodną
   ze standardami obowiązującymi w UE.

W konkursie mogą wziąć udział wszystkie osoby i podmioty, które przedstawią produkty spełniające warunki określone w regulaminie konkursu oraz przyślą, w terminie do 12 sierpnia 2011 r., wypełnione karty zgłoszeniowe, na niżej podany adres:

Polska Izba Produktu Regionalnego i Lokalnego

ul. Kruczkowskiego 3, pok. 9

00-380 Warszawa

z dopiskiem: „Nasze Kulinarne Dziedzictwo-Smaki Regionów”