Inne

Konkurs Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów

2016.05.05 15:50 , aktualizacja: 2016.05.06 15:34

Autor: Marta Król (RW), Wprowadzenie: Marcin Molski

Zapraszamy do udziału w XVI edycji konkursu Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów. Służy identyfikacji produktów regionalnych oraz  gromadzeniu wiedzy o regionalnych potrawach i produktach żywnościowych. Ideą konkursu jest ochrona i zachowanie dziedzictwa kulinarnego regionów poprzez wyszukiwanie potraw i produktów żywnościowych wytwarzanych w gospodarstwach domowych lub przez lokalne podmioty gospodarcze.

 

O projekcie

Konkurs przebiega w dwóch etapach. Na poziomie regionalnym organizowany jest przy udziale samorządów województw. Na poziomie krajowym – przez Polską Izbę Produktu Regionalnego i Lokalnego. Jego zwieńczeniem jest wręczenie laureatom Perły podczas Targów Polagra Food w Poznaniu. Szeroka formuła pozwala na udział w konkursie w następujących kategoriach:

 

  • produkty regionalne pochodzenia zwierzęcego,
  • produkty regionalne pochodzenia roślinnego,
  • napoje regionalne,
  • inne produkty regionalne,
  • część gastronomiczna.

Jury konkursu finału etapu regionalnego, powołane przez Polska Izbę Produktu Lokalnego i Regionalnego, przeprowadzi ocenę zgłoszonych produktów/potraw i dokona wyboru laureatów regionalnych.

Finał regionalny i wręczenie nagród odbędzie się 11 czerwca 2016 r. w Poświętnem podczas XVII Mazowieckich Dni Rolnictwa, w Płońskim Oddziale Mazowieckiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego z siedzibą w Warszawie.

Karty zgłoszeniowe i regulamin konkursu dostępne są na stronie internetowej Polskiej Izby Produktu Regionalnego i Lokalnego.

 

Zgłoszenia na etap wojewódzki należy wysyłać do do 27 maja 2016 r. na adres Mazowieckiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego z siedzibą w Warszawie, ul. Czereśniowa 98, 02-456 Warszawa.

Koordynatorem z województwa mazowieckiego jest p. Anna Siewierska, Mazowiecki Ośrodek Doradztwa Rolniczego z siedzibą w Warszawie, tel. 22 571 61 28, e-mail:

 

Konkurs „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów” wpisuje się w realizację dwuletniego Planu Operacyjnego na lata 2016–2017 (etap I – 2016 rok) w ramach Planu Działania KSOW na lata 2014–2020 w części dotyczącej operacji własnych Sekretariatu Regionalnego KSOW w Województwie Mazowieckim.

Liczba wyświetleń: 434

powrót

Szanowni Państwo, jeżeli opublikowany artykuł nie jest prawidłowo odczytany przez czytnik ekranu, prosimy o przesłanie uwag do artykułu wraz z podaniem linka do informacji, której dotyczy pytanie. Postaramy się udostępnić bardziej czytelny plik.